Vad är fördelarna med vitamin K2?

itamin K-2 är ett näringsämne som krävs för benhälsa och blodproppar. Även om alla former av vitamin K kan vara användbara för behandling och förebyggande av samma förhållanden har forskning visat att vitamin K-2 kan ha speciella egenskaper som gör det användbart för att förebygga hjärt- och prostatacancer samt förbättra hälsan i benen.

Bakgrund och kostkällor

Vitamin K är ett fettlösligt vitamin som lagras i levern. Dess främsta syfte är att hjälpa till vid koagulering eller blodkoagulering. Vitamin K-1 är den enda överkroppsformen av vitamin K som finns i USA även om vitamin K-2 kan erhållas genom recept. Kroppen kan dock omvandla vitamin K-1 till K-2. K-vitaminbrist är sällsynt eftersom kroppen kan producera den. Kostkällor som är rika på vitamin K-2 inkluderar nötkött salami smör äggulor hård ost natto och kycklingbröst. Ingen rekommenderad övre gräns har fastställts för vitamin K-intag.

Olika former

Vitamin K finns i olika former inklusive K-1 (phyllokinon) K-2 (menakinon) och K-3 (syntetisk menadion). Linus Pauling Institute konstaterar att vitaminerna K-1 och K-2 inte är giftfria men vitamin K-3 kan vara giftigt. Det är därför det inte längre används för att behandla vitamin K-brist. MedlinePlus konstaterar att K-1 vanligen är den mest föredragna formen av K-vitamin eftersom det är starkare fungerar snabbare och är mindre giftigt än andra former av vitamin K. Vitamin K-2 kan dock ha egna fördelar som inte är tillgängliga i K-vitamin -1.

Förebyggande hälsoegenskaper för vitamin K-2

En studie från 2004 som publicerades i "Journal of Nutrition" visade att risken för hjärtdöddödlighet minskade när vitamin K-2-konsumtionen ökade. Studien drog slutsatsen att vitamin K-2 kan vara användbart vid förebyggande av kranskärlssjukdom. Dessa fördelar ses inte med vitamin K-1. En 2013-studie publicerad i "Osteoporosis International" fann att vitamin K-2-tillskott skulle kunna hjälpa postmenopausala kvinnor att förebygga benförlust orsakad av osteoporos. En studie från 2008 publicerad i "American Journal of Clinical Nutrition" fann att ökad K-2-konsumtion förknippades med en lägre risk för prostatacancer. Detta förhållande ses emellertid inte med vitamin K-1.

Ben och tänder

Vitamin K i alla former är viktigt för att bibehålla benhälsan eftersom det bidrar till att binda kalcium till ben. Vitamin K-2 kan vara särskilt viktigt eftersom det används företrädesvis av kroppen för att deponera kalcium i tänderna och benen medan K-1 främst används för blodkoagulering. University of Maryland Medical Center noterar att låga K-nivåer av vitamin har hittats hos individer med osteoporos. Studier föreslår också att vitamin K hos idrottsmän kan hjälpa till i benhälsan.