1. Hem
  2. Alternativ medicin
  3. Bett och stick
  4. Cancer
  5. Sjukdomar och behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Kost och näring
  8. Familjehälsa
  9. Hälso- och sjukvårdsbranschen
  10. Psykisk hälsa
  11. Folkhälsa och säkerhet
  12. Kirurgi och ingrepp
  13. Hälsa
|  | Hälsa och Sjukdom >  | Hälsa | Näring

Vitamin K i gröna bönor och äpplen: innehåll och andra källor

Vitamin K – koagulation och benstyrka

Fettlösligt. RDA: kvinnor 75 µg, män 90 µg (vuxna >19 år). Kroppen gör K via tarmbakterier + kost. Vid blodförtunnande (warfarin): prata med läkare om K-intag (påverkar medicin). Håll konsekvent intag.

K-innehåll per portion

LivsmedelPortionK (µg)% av RDA (kvinnor/män)
Råa gröna bönor1 kopp (½ tum bitar)14,419% / 16%
Äpple (medium, 7,5 cm)1 st4,05% / 4%

Gröna bönor ger även 12,2 mg C och 690 IE A. Äpple ger 8,4 mg C och 98 IE A.

Andra rika K-källor

  • Kale (½ kopp): 531 µg
  • Spenat (½ kopp): 444 µg
  • Blåbär/björnbär (1 kopp): ~29 µg

Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online