Bästa organiska torkade frukter att köpa

Torkad frukt – Hälsosamt tillskott (om du väljer rätt)

Vitaminer, mineraler, fiber utan många kalorier. Lågt fett, högt KH i liten volym = bra för uthållighet. Viktigt: Näring skiljer färsk vs torkad (C-vitamin förloras vid torkning). Köp organisk (undvik pesticider, svaveldioxid), osötad (undvik tillsatt socker).

Topplista organiska torkade frukter

Aprikoser

Matt orangebruna (ljusa orange = Turkiet, svaveldioxid-behandlade). 1 kopp = stor del DV: E, Niacin, Fe, K, Ca + HEL dag A-vitamin.

Fikon

Färska = ömtåliga → torkning utvecklades tidigt. Särskilt höga: Ca, Fe, Mg, K, K-vitamin. Bra fiberkälla (jämförbart andra torkade frukter).

Körsbär

Bra A-vitamin (1 kopp = 1 hel dag + tillägg). Högt Fe. Söta & tårta sorter – sök osötade (tårkörsbär behöver INTE sötas).

Ananas

Rik Mn, bra K + B-vitaminer. Lägre fiber än många andra. Ibland sockerbelagda (kandis) – UNDVIK, köp osötad (kan smaka lite sur).

Mango

Världens mest populära frukt. Torkad = bra A-vitamin, anständigt B6, Fe, Ca. Vissa sötas, andra chili-pulver (söt-het).

Risin (Torkade druvor)

Mest känd/tillgänglig. Fyllda mineraler: stor del DV Fe, K, Mn, Ca. Bra B-komplexkälla.

Slutsats

Välj organiska, osötade. Variera: Aprikoser (A, E, mineraler), Fikon (mineraler, K, fiber), Körsbär (A, Fe), Ananas (Mn, B), Mango (A, B6), Risin (mineraler, B). Completera med färsk frukt för C-vitamin.