Vad är tondli?
Kallad även ivy gourd (Coccinia grandis), en klättrande ranka i pumpfamiljen. Frukt: hårlös, grön (omogen) → ljusröd (mogen). Populär i Indien/Pakistan, tillagas med potatis, yoghurt, fylld/stekt, i wok med kokosmjölk/nötter.
Näringsvärde per 100 g frukt
- Rik på kolhydrater, 1,2 % protein
- Vitamin A: 260 IE | C-vitamin: 15 mg
- Högst av 7 grönsaker på: kalium, fosfor, järn, magnesium, zink, selen (Acta Botanica Yunnanica).
- Blad & frukt: tiamin, riboflavin, niacin.
Traditionell & vetenskaplig evidens
- Ayurveda: renar blod, förbättrar matsmältning, stimulerar lever.
- 2008 (Afr J Tradit Complement Altern Med): blad har starka antioxidantegenskaper (bekämpar fria radikaler).
- 2011 (Glob J Pharmacol): extrakt effektivt antibiotikum mot vanliga urinvägsbakterier.
- 2011 (Exp Diabetes Res): signifikant sänkt blodsocker vs kontrollgrupp.
Varningar
- Undvik vid graviditet/amning (okända effekter).
- Sänker blodsocker – diabetespatienter: rådfråga läkare först.
- Avbryt 2 veckor före planerad operation.
- Allergi mot kurbitväxter (gurka, melon, pumpa) → undvik, sök läkare vid reaktion (utslag, svullnad, andfåddhet).
