Ingen enkel "bäst" – men två former krävs
Enligt ODS (Office of Dietary Supplements) behöver kroppen både metylkobalamin och 5-deoxyadenosylkobalamin (coenzymformer). Cyanokobalamin (syntetisk) omvandlas till båda.
B12 – unik struktur
- Störst/mest komplexa vitaminet. Innehåller kobolt → "kobalamin".
Naturliga former (koenzymformer)
- Metylkobalamin: Kofaktor, kan ha cancerförebyggande roll.
- 5-deoxyadenosylkobalamin: Kofaktor, energiproduktion, hemoglobinsyntes.
- Finns i djurprodukter + vissa tillskott.
Syntetisk form: Cyanokobalamin
- Mest vanlig i tillskott (kapsel, tablett, näspray, injektion).
- Omvandlas snabbt till de två aktiva formerna i kroppen.
Cancerforskning (preliminär)
Studie (Nutrition Journal): Metylkobalamin minskade tumörtillväxt, inducerade tumörcellsdöd, ökade överlevnad hos råttor. Cyanokobalamin visade inte samma effekt. Endast preliminära djurdata – humanstudier saknas.
Upptag – viktigt vid atrofisk gastrit
- Naturlig B12 (mat) är proteinbunden → kräver magsyra för frigörning/upptag.
- Syntetisk (cyanokobalamin) är redan fri → upptas utan magsyra. Fördel vid lågt magsyra/atrofisk gastrit.
RDI (alla former)
- 14+ år: 2,4 µg/dag
- Gravida: 2,6 µg/dag
- Ammande: 2,8 µg/dag
Slutsats
Båda former fungerar. Cyanokobalamin billigare, stabilare, bättre upptag vid magproblem. Metylkobalamin kan ha extra fördelar (cancer, neurologi) men bevis saknas. Välj baserat på individuella behov – läkarråd.
