De olika typerna av näringsämnen och vitaminer

änniskokroppen kräver en mängd olika näringsämnen för att stödja normal tillväxt utveckling och funktioner. Makronäringsämnen inkluderar de näringsämnen som behövs i stora mängder inklusive kolhydrater proteiner och fetter. Mikronäringsämnen de som behövs i mindre mängder är uppdelade i viktiga vitaminer som består av organiska föreningar och väsentliga mineraler.

Makronäringsämnen

Makronäringsämnen ger kalorier som används som energi enligt McKinley Health Center. Dessa näringsämnen utgör 90 procent av din diets torrvikt enligt Merck Manual. Kolhydrater består av sockerarter som bryts ner snabbt och fungerar som den snabbaste energikällan. National Institutes of Medicine Food and Nutrition Board rekommenderar att vuxna konsumerar mellan 45 och 65 procent av sina dagliga kalorier i kolhydrater med inriktning på oraffinerade kolhydrater - de som behåller sin fiber kli och naturligt förekommande vitaminer och mineraler. Proteiner består av aminosyror byggstenar som är nödvändiga för produktion av de tusentals proteinerna i kroppen. Eftersom proteiner är mer komplexa än kolhydrater tar de längre tid att smälta och därför tjäna som en långvarig energikälla. Den genomsnittliga vuxen borde konsumera 0 8 g protein för varje 1 kg kroppsvikt vilket i genomsnitt utgår till cirka 15 procent av kalorierna enligt Harvard School of Public Health. Fetter den långsammaste men mest effektiva formen av energi borde bara utgöra 25 till 35 procent av dina totala kalorier.

Viktiga vitaminer

Din kropp kräver 13 vitaminer vilket gör dessa de viktigaste vitaminerna. National Institutes of Medicine Food and Nutrition Board ger en lista över viktiga vitaminer med det rekommenderade dagliga intaget - hur mycket en frisk person behöver varje dag för att förbli frisk. De väsentliga vitaminerna inkluderar alla som klassificeras som en del av B-familjen inklusive biotin folat niacin patotensyra riboflavin tiamin vitamin B-6 och vitamin B-12. De andra väsentliga vitaminerna inkluderar vitamin A vitamin C vitamin E vitamin K och D-vitamin. De flesta möter sina dagliga vitaminbehov genom att konsumera en hälsosam diet men att inte äta en mängd olika livsmedel kan leda till en vitaminbrist. Vitaminbrist kan leda till en mängd olika medicinska tillstånd.

Mineralämnen

Mineraler även kända som element är oorganiska föreningar som finns i jorden. Kroppen kräver större mängder av några mineraler som klassificerar dessa som makromineraler. Makromineralerna innefattar kalcium- klor- natrium- kalium- fosfor- magnesium- och sulfer. Andra mineraler inklusive krom zink mangan koppar järn fluor kobolt tenn jod selen vanadin nickel och molybden stöder också normala kroppsfunktioner men behöver i små mängder klassificeras som spårmineraler. Vissa mineraler såsom kalcium och magnesium stöder bildandet av starka ben. Andra mineraler som natrium och kalium fungerar som elektrolyter och hjälper till att balansera volymen av vätskor i cellerna. Kroppen använder många av spårmineralerna för produktion av enzymer och proteiner. För att försäkra dig om ett tillräckligt mineralt intag äta en balanserad kost som innehåller en mängd olika frukter grönsaker och hela korn.