L-Carnitine and Vitamin C

L-karnitin är en organisk molekyl som spelar en viktig roll vid reglering av fettsyra och energi metabolism. Det har också en roll i förebyggandet av cellulär skada och sjukdomar. L-karnitin finns bara i levande eller en gång levande celler. Närvaron av vitamin C är en förutsättning för sin produktion.

Källor av L-Carnitine

L-karnitin är en halv-essentiell molekyl vilket innebär att din kropp syntetiserar det mesta av L-karnitinet som behöver oberoende av dess konsumtion. Under vissa förutsättningar överstiger efterfrågan på L-karnitin din kropps förmåga att producera den. Återstående L-karnitin måste komma från kött fjäderfä fisk och mejeriprodukter i din kost. L-karnitinbrist på grund av otillräckligt dietintag är sällsynt även bland veganer. Men barn som fortfarande utvecklas och gravida kvinnor kan dra nytta av kosttillskott.

Syntes

Syntet av L-karnitin kräver närvaro av sex olika molekyler. Två av dem är aminosyror - de kemiska byggstenarna av proteiner. De återstående fyra är järn vitamin B6 niacin och C-vitamin även känt som askorbinsyra. C-vitamin bidrar till funktionen av två viktiga enzymer som spelar en roll i biosyntesen av L-karnitin. Enzymer är speciella typer av proteiner som underlättar kemiska reaktioner. I detta fall omvandlar de aminosyraljusin till L-karnitin genom en process som spänner över en serie "mellanliggande molekyler" för att överbrygga klyftan.

Effekter

Konsumtionen av C-vitamin är nära associerad med L-karnitinproduktion och utsöndring. Även om C-vitamin inte är det enda näringsämnet som är nödvändigt för denna process kan dess frånvaro väsentligt försämra skapandet av L-karnitin. Till exempel är ett tidigt symptom på vitamin C-brist utmattning. Enligt Linus Pauling Institute experter tror att detta kan relateras till en minskning av syntesen av L-karnitin.

Vitamin C Intag

Viktiga kosttillskott av vitamin C inkluderar apelsiner paprika vattenmelon papaya grapefrukt cantaloup jordgubbar kiwi mango broccoli tomater spritar blomkål kål och citrusfruktjuicer. På grund av hur din kropp får L-karnitin är konsumtionen av C-vitamin ytterst viktigare för sin produktion än intaget av L-karnitin från din kost. Bevis tyder på att en mild brist på C-vitamin är vanlig men allvarliga problem är sällsynta i industriländerna.