Omega-3 utan fisk
Kroppen kan inte göra omega-3 – de måste komma från mat. Fet fisk är mest känd, men växter bidrar också.
Mörka bladgrönsaker
- Broccoli: 0,13 g ALA/100 g (Vegetarian Society).
- Spinat, kale, sallad (Harvard School of Public Health).
- Kål: 0,11 g ALA/100 g.
- Rosenkål – ytterligare källa.
Andra växtkällor
- Linfrö (olja/mjöl) – mycket rika.
- Hampfrön, chias frön, rapsolja.
- Valnötter – högst omega-3 bland nötter.
Vegetarianer bör överväga tillskott om intaget är osäkert.
