Hur man ersätter Grapeseed Oil for Vegetable Oil

rapeseed olja fungerar bra med de flesta recept som normalt innehåller vegetabilisk olja. Medan vegetabilisk olja är gjord av en blandning av oljor är druvolja endast gjord av druvor; båda oljorna har höga rökpunkter vilket betyder att du kan värma dem till höga temperaturer innan de brinner. Båda oljorna är också bra källor till fleromättat fett vilket kan hjälpa till att sänka kolesterolnivåerna och kan hjälpa till att skydda dig från hjärt-kärlsjukdomar enligt American Heart Association.

Få din olja ändrad

Använd grapsolja i sallad dressingar marinader eller pommes frites eller drizzle det på smörgåsar tillsammans med en sprinkling av balsamvinäger. Denna olja är också lämplig för fritering enligt U.S. Department of Agriculture så du kan använda den för pommes frites eller lökringar. Innan du går överbord anser du dock att grapsolja är ren fett och innehåller en stor mängd 120 kalorier per matsked. Att förbruka för många kalorier leder till viktökning så begränsa stekta livsmedel och använd endast en tesked grapeseedolja - som innehåller endast 40 kalorier - vid sautering.