Vad innehåller fiskoljekapslar? Ingredienser förklarade

När du läser etiketten på fiskoljekapslar ser du ofta långa kemiska namn. Här går vi igenom vad de betyder och varför de finns med.

De aktiva omega-3-fettsyrorna

• DHA (docosahexaensyra): Viktig för hjärnfunktion, ögonhälsa och minskar risk för Alzheimer.
• EPA (eikosapentaensyra): Samverkar med DHA för att sänka kolesterol, triglycerider och hjärt-kärlrisk.

Viktigt: Kolla alltid hur mycket EPA/DHA per kapsel – det varierar stort mellan varumärken.

Enterisk beläggning – mot fiskburp

Mest fiskoljekapslar har en enterisk (magskyddande) beläggning som fördröjer upplösningen tills kapseln når tarmen. Detta förhindrar de berömda "fiskburparna". Beläggningen är oftast vattenlöslig och kan innehålla glyserin och derivat. Tillverkare behöver inte alltid specificera exakt sammansättning.

Konserveringsmedel, färg och smak

• Antioxidanter: D-alfa-tokoferol (vitamin E) är vanligt för att förhindra att oljan blir ranzig.
• Smakämnen: T.ex. vanillin för att maskera fisksmak.
• Färgämnen: Ofta med komplexa kemiska namn för kapselns färg.

Tillverkare har proprietära recept – de måste lista ingredienser men inte deras exakta funktion. Om du vill ha färre tillsatser: läs etiketter noga och välj produkter med korta ingredienslistor.