ett litet spel av magisk tarmkanal fett - specifikt medelkedjiga triglycerider eller MCTs - låtsas vara kolhydrater. Till skillnad från andra fetter absorberas och transporteras MCT som innehåller kaprylsyra till levern där de blir omedelbara energikällor precis som kolhydrater. Mat som är rik på kaprylsyra och andra MCT kan vara till nytta för individer som behöver gå upp i vikt men inte kan metabolisera andra fetter på rätt sätt. MCTs kan också vara användbara för idrottare som behöver ha kost-energi lätt tillgängliga.
Dietary Källor
Caprylic acid finns naturligt i bara några få livsmedel inklusive kokosnötter och bröstmjölk. Animaliska och vegetabiliska fetter kan innehålla små mängder MCT. Du kan köpa renad kaprylsyra som också kallas oktansyra men du bör bara göra det efter att ha pratat med din läkare.
