Vad är organiskt orefinerat havssalt?

änniskor har gjort salt till en del av deras kost och kultur sedan minst 6050 B.C. enligt saltleverantör SaltWorks. Idag finns det två källor till saltet vi konsumerar. En är från underjordiska gruvor och kräver tung bearbetning för att kunna göras ätbart. Den andra är organiskt orefinerat havsalt. Detta salt skördas från saltlake dammar och är obehandlat och obehandlat av kemikalier.

Egenskaper

Orefinerat havssalt består av 98 procent natriumklorid och 2 procent spårmineraler. Det kan finnas över 80 element i ett korn av orefinerat havssalt. (Malt salt är å andra sidan 99 9 procent natriumklorid.) Orefinerat havsalt kan inte innehålla några tillsatser konserveringsmedel eller antikroppsdelar. Det finns en skillnad mellan orefinerat havssalt och "havssalt". Om ett salt inte innehåller ordet "oraffinerad" skördades det från havet men bearbetades mycket på samma sätt som saltat salt enligt CureZone.com. Allt orefinerat havsalt är organiskt eftersom det är fritt från bekämpningsmedel och kemiska tillsatser.

Varianter

Det finns många olika sorter av organiskt orefinerat havsalt som varierar efter geografiska områden. Bland dem är Celtic Gray ett salt skördat i Frankrike och namngavs för sin färg. Franskan skryter också Fleur du Sel en delikat rosa salt vars smak varierar beroende på den specifika platsen. På de hawaiiska öarna gör vulkanisk lera Hawaiian Sea Salt-sortimentet i färg från rosa till röd och ger den en jordig smak rik på järn.

Produktion

För att producera organiskt orefinerat havsalt fäller arbetare havsvatten i jorddammar där rätt klimatkombination av vind och solljus gör att vattnet kan avdunsta enligt Saltinstitutet. Under kristalliseringsprocessen flyttar de havsvattnet genom en serie av dessa dammar med hjälp av ventiler. Kalciumkarbonat avlägsnas naturligt genom processen att överföra salt från damm till damm över flera år. När dammarna dräneras sätts lagret av havsalt ned i botten. Arbetare skrapar upp den färdiga produkten med handverktyg. Om det skördas och senare raffineras kvalificeras det inte som organiskt orefinerat havssalt.

Fördelar

Organiskt orefinerat havsalt innehåller 2 procent spårmineraler som varierar beroende på saltets geografi. Dessa fördelaktiga mineraler förstörs i saltat salt under förädling enligt CureZone.com. Organiskt orefinerat havsalt hjälper inte bara kroppen att upprätthålla en lämplig vattenbalans men spårmineralerna ger också väsentliga elektrolyter som håller dig hydrerade. Varning

Medan salt är nödvändigt för människokroppen för mycket salt kan påverka din hälsa negativt. Det är viktigt att du dricker tillräckligt med vatten för att spola ut onödiga salter från kroppen. Det generella rekommenderade förhållandet är 1/4 tsk. av salt per kvart vatten enligt Health-Benefit-of-Water.com. Om du har högt blodtryck eller av afrikansk-amerikansk härkomst kan du behöva sänka ditt saltintag enligt nutritionisten Karen Zeratsky från Mayo Clinic. Kontakta en läkare för att bestämma dina individuella behov.