Är vitamin K i ägg?

Du kommer inte hitta många vitamin K-tillskott på butikshyllor till skillnad från vitaminer vars namn förekommer högre i alfabetet och få människor någonsin lider av brist. Men vitamin K spelar en viktig roll i många kroppsfunktioner. Du hittar vitamin K i ägg och andra livsmedel och din kropp har förmågan att göra sitt eget vitamin K.

Vitamin K

Utan K-vitamin skulle ditt blod inte sticka ordentligt. Faktum är att K i namnet på detta vitamin kommer från det tyska "Koagulationsvitamin" från ordet för koagulering eller koagulering. Din kropp lagrar vitamin K i fettvävnad. Även om du kan få vitamin K från mat gör din kropp också sitt eget K-vitamin från bakterier som normalt lever i tarmarna. Vissa sjukdomar som Crohns eller leversjukdom kan hämma din förmåga att bearbeta vitamin K och resultera i brist. Detta kan leda till blödning.

K-vitamin i mat

äggulor innehåller vitamin K men endast ca .3 mcg per två ägg. Bättre källor inkluderar canola och sojabönolja som innehåller 20 till 27 mcg per matsked. Cruciferous grönsaker som broccoli kål collard greener och bröstspiror är också bra källor till vitamin K. En halv kopp broccoli innehåller 113 mcg vitamin K medan 1/2 kopp kokta grönsaker innehåller 440 mcg.

Dagliga krav

Den rekommenderade dagliga kvoten för vitamin K för en vuxen är 120 mcg för män och 90 mcg för honor. Läkare administrerar en injektion av vitamin K till spädbarn vid födseln för att hjälpa till med blodpropp. Spädbarn från 7 till 12 månader behöver 2 5 mcg. Barn i åldrarna 1 till 3 har en rekommenderad dagpenning på 30 mcg vilket ökar till 44 mcg för 4 till 8-åringar 60 mcg för åldrarna 9-13 och 75 mcg i åldrarna 14 till 18 år. - Tillägg

De flesta får tillräckligt med vitamin K från kosten och från K-vitamin gör deras kropp. Om du har en kronisk sjukdom som hindrar dig från att absorbera vitamin K kan din läkare ordinera ett tillägg. Vissa multivitaminer innehåller vitamin K eller du kan ta klorofylltabletter eller vätska. Liksom mörkgröna grönsaker är detta tillägg rikt på vitamin K. K-vitamin kan interagera med ett antal läkemedel varna din läkare om du tar fenytoin warfarin kolesterolsänkande läkemedel eller antibiotika.