Bästa kosten för PCOS – balanserad kolhydratdiet med fokus på blodsocker

PCOS drabbar 1 av 10 kvinnor i fertil ålder. Insulinresistens anses spela stor roll. Akademin för näring och dietetik menar att en balanserad kolhydratdiet är bäst – inte extremt låg kolhydrat, låg fett eller enbart lågt GI.

Välj komplexa kolhydrater med fiber

Undvik raffinerade korn och enkla socker (godis, juice, läsk, choklad). De ger snabba blodsockerspikar som insulinresistenta kroppar inte kan hantera. Välj: fullkornsbrot/pasta, brunt ris, fiberrika bönor, baljväxter.

Kombinera kolhydrater med protein eller fett

Det saktar ner glukosupptaget och håller blodsockret stabilt. Exempel: 5–6 fullkornskräckor med lätt ost, eller havregryn med nötter.

Fettkvalitet och tillskott

• Begränsa mättade/transfetter (smör, friterat, köttfett).
• Välj olivolja, avokado, nötter.
• Drick 8 glas vatten/dag.
• Överväg multivitamin + kalcium.

Träning – en nödvändig del

Viktminskning sänker blodsocker, insulin och androgennivåer. Men PCOS gör viktminskning svårare. Minska totalt kaloriintag och träna regelbundet för bäst effekt.