Hypoglykemi är ett tillstånd där blodsockernivåerna sjunker för lågt hos en individ vilket orsakar olika symptom och risker för personlig hälsa. Hypoglykemi (HG) utlöses oftast av kostmönster och matval och kan förbättras avsevärt när man följer en HG-specifik diet. Det är viktigt för dem som lider av hypoglykemi att äta små måltider i en konstant jämn takt under hela dagen - nästan lika viktigt som att undvika vissa livsmedel. Livsmedel som ska undvikas om man lider av HG definieras bäst i fyra delar: enkla kolhydrater koncentrerade sockerarter höga fetter och vissa vätskor.
Simpler är inte alltid bättre
Mat som oftast definieras som "enkla kolhydrater" är banan hos de flesta HG-ätare och bör undvikas till varje pris. Enkla kolhydrater bearbetas typiskt eller "vita kolhydrater" såsom vita bröd ris pasta och bakverk som kakor och kakor. I stället för att välja enkla kolhydrater försök att välja komplexa kolhydrater som är gjorda med hela korn och naturlig fiber för att hålla glukosnivåerna stabila.
Om du köper bröd pasta eller bakning blandar från affären kolla på ingredienserna som finns på förpackningen för att se om ordet "whole grain" börjar listan. Om inte är det bäst att undvika produkten helt och hållet. För att undvika livsmedel som är höga i enkla kolhydrater försök bara cirkla omkretsen i mataffären när du handlar för mat förutom att hoppa över bakverkssektionen. Välj färska grönsaker frukter helkornsprodukter och bönor för kolhydratkällor och ignorera de förpackade objekten.
Koncentrera på okoncentrerad
Socker är en viktig livsmedelsingrediens för att undvika när man äter med hypoglykemi även om det är överallt i livsmedel. Suckor som naturligt finns i färsk frukt och proteiner är till hjälp för kroppen men koncentrerade sockerarter som har lagts till produkter och ingredienser är farliga. Kontrollera etiketterna för majs sötningsmedel majssirap enkla sirap och honung och undvik dem till varje pris. Ytterligare livsmedel som konserverade frukter soppor energistänger läsk juice kakor och de flesta godis som vi tänker på på butikshyllor är fulla av koncentrerade sockerarter. I stället för att äta dessa produkter försök att vända sig till friska källor till naturligt socker som äpplen päron och plommon eller speciellt tillverkade sockerfria produkter som skapats för att stabilisera blodsockret.
Ät lågt fett var lite fet
Att behålla en diet med låg fetthalt har utråtts som bidragit till viktminskning och hälsosam livsstil i årtionden men det är lika viktigt för HG-blodsockernivåer. Undvik livsmedel som är naturligt höga i fett såsom tjocka styckningar av rött kött bacon eller fläsk och behåll andra proteinkällor hudlösa. Stryk av feta ostar fullmogna yoghurt och hela mjölkar också. I stället försöker du byta alla källor till mejeriprodukter till låg fetthalt eller fetthalt till exempel lågmjölkad ost fettfri yoghurt som är fri från socker och skummjölk. Det är lika viktigt att man undviker fetma och bearbetade feta livsmedel genom att kontrollera ingrediensetiketter för trans och mättad fettnivå.
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom