Förutom styrketräning behöver du kolhydrater (bränsle) och protein (byggstenar) för att reparera och bygga muskler. Välj näringsrika, billiga och enkla att laga alternativ.
Kyckling, kalkon, nötkött, fläsk – ger fullständiga aminosyror för direkt muskelreparation. Mindre mättat fett och kalorier än fettare skär. Överskott av protein utsöndras eller lagras som fett – ät inte onödigt mycket.
Biprodukt från osttillverkning. Snabbupptagande, fullständigt protein. Populärt post-workout. Billigare per portion än kött, lättberedd.
Brun ris, havre, korn, fullkornspasta/bröd. Ger komplexa kolhydrater för stadig energi, B-vitaminer, fiber, fytokemikalier. Sparar protein från att användas som bränsle.
Bönor, soja, linser, jordnötter. Bra växtbaserat protein (ofta ofullständigt) – kombinera olika källor (t.ex. bönor + ris) för fullständig aminosyraprofil.
Lågt protein men avgörande vitaminer/mineraler (C, E, järn, kalcium, fosfor) som optimerar energimetabolism, immunförsvar, benhållfasthet och minskar fria radikaler från träning.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online