Hur snabbt verkar wheyproteinpulver? Upptag, absorption och timing

Whey – snabbast av alla

Enligt övningsfysiolog Dr. Helen Kollias: whey & kasein populärast. Whey smakar neutralt, tolereras väl, och kroppen matsmälter det snabbt – så snabbt som 15 minuter.

Tre typer av whey

Matsmältning vs Absorption – viktig skillnad

• Matsmältning: Aminosyror når blodet. Volek: syns i blod efter ~15 min. Stoppani: flesta aminosyror i muskler inom 30 min. Kollias: toppnivå blodaminosyror ~90 min.
• Absorption: Kroppen kan max absorbera ~8–10 g protein/timme (Kollias). En 50 g shake matsmälts på 1,5 h → max ~15 g absorberas. Rest = avfall / fett.

Praktisk timing-strategi

• Drick mindre mängder oftare (t.ex. 10–20 g hälften före, hälften efter träning) – Volek.
• Undvik stora enkeltdoser (>30–40 g) om målet är maximal utnyttjande.
• Konsultera läkare innan tillskott.