Hur man suger Bananer

är du tar en banan på språng ger du ett snabbt mellanmål men för en riktig behandling kan en liten sauteing skapa en efterrätt utan att förlora de många hälsofördelar som bananer ger. Traditionella sauteed bananer som i bananer foster använder brunt socker rom och smör serveras över glass. Genom att skära ut sockret och fettet och servera det över yoghurt eller fryst yoghurt kan du njuta av en behandling utan att lägga till extra kalorier.

Skala dina bananer och lägg dem på ett skärbräda. Skär banan i önskad storlek. Du kan välja att skära dem i halv längd och sedan i halv tvärriktning eller i bitar i bitar längs banans längd.

Placera saut eller stekpanna på spisen över medelhög värme. Tillsätt en matsked eller två olivolja eller rapsolja till pannan. När pannan är varm lägg till dina bananstycken. Koka bananerna på ena sidan i 2 till 3 minuter eller tills de är guldbruna.

Använd en spatel för att vända bananerna och koka i ytterligare 1 till 2 minuter eller tills de är guldbruna. Ta bort bananer med spateln och lägg omedelbart på en tallrik eller på toppen av glass frusen yoghurt eller pannkakor.

Tips

Medan bananer är naturligt söta och inte behöver ytterligare socker kan du önska lite extra sötma eller ytterligare smakämnen för en efterrätt. För att hålla det friskt överväga att lägga honung vanilj eller kanel till oljan medan du lagar mat.

Bananerfoster är ett klassiskt sautad bananrecept skapat av Brennans restaurang i New Orleans. Denna efterrätt kombinerar sauterade bananer flambeed i en romsås och serveras över glass. I stället för att sauta i olja använder detta recept smör bananer brunt socker salt kanel och mörkt rom.

Varningar

Var försiktig om du väljer att laga mat med rum eftersom det är brandfarligt .

Saker som behövs

Skärbräda

Kniv

Söt eller stekpanna

Olivolja eller rapsolja

Spatel