Hur man ersätter Sucanat för socker i muffins

anat är ett organiskt orefinerat rörsocker som inte har tagit bort sina melass till skillnad från raffinerat vitsocker. Ljusbrun i färg Sucanat har en kornig konsistens och har en smak som liknar brunt socker. Det har små mängder järn kalcium kalium chormium och vitaminer A och C. Du kan använda Sucanat i ditt muffinsrecept som du skulle regelbundet sockerrör även om dina muffins kommer att ha en lätt melassfärg.

Smör ihop ditt smör ägg och Sucanat i en skål. Mät samma mängd Sucanat som du skulle för vanlig sockerrörsocker.

Blanda dina torra ingredienser i en annan skål. Kombinera din krämiga blandning med dina torra ingredienser.

Häll smeten i en smord muffinspanna. Sätt i pannan i ugnen och ställ in temperaturen enligt ditt muffinsrecept.

Tips

Testa dina muffins genom att sätta in en tandpetare i muffins mitten. Om det kommer ut rent är dina muffins färdiga.

Saker som behövs

Måttkopp

Sked

Skål

Smör

Mjölk

Förkortning

Ägg

Naturservetter

Muffinspannmål