Vit socker
En kopp granulerat vitsocker har 774 kalorier. Granulatsocker är också känt som vitsocker raffinerat socker och bordsocker. Granulatsocker är vita eftersom allt melassinnehåll av sockerrör tas bort under bearbetningen.
Brown Sugar
En packad kopp med brunt socker innehåller 836 kalorier. Brunt socker används ofta för att hålla bakverk som chokladkakakakor och melassbröd fuktig. Brun socker är brun och mjuk eftersom en del sockerrörs melassinnehåll kvarstår under bearbetningen.
Confectioner's Sugar
En kopp siktad konditors socker innehåller 390 kalorier medan en oskadad kopp innehåller 468 kalorier. Kallas även socker eller florsocker konfektörens socker används av bagare i frostningar för kakor och kakor. Detta socker är malt från granulat till ett fint pulver.
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom