Är Nestle Toll House Butterscotch Chips Glutenfri?

e som följer en glutenfri diet kan dra nytta av att bli fans av Nestle Toll House eftersom ett antal bakprodukter är glutenfria inklusive halvsöta smörgåsar och jordnötssmör och mjölkchokladmassor. Men däribland Nestles smörkorschips i recept som lagerstänger och smörskotbark är ute; Nestle Toll House Butterscotch-chips är inte glutenfria.

Gluten

Gluten är en typ av protein som finns i vete korn och råg och matar med dessa ingredienser. Du måste bara vara oroad över gluten i din mat om du diagnostiseras med celiac sjukdom eller glutenintolerans. När människor med dessa tillstånd konsumerar livsmedel som innehåller gluten reagerar deras kropps immunsystem genom att attackera och skada matsmältningsorganet vilket leder till malabsorption och undernäring. Behandling för personer med celiac sjukdom och glutenintolerans är fullständig förebyggande av livsmedel som innehåller gluten.

Glutenfri diet

Glutenfri diet består av livsmedel som inte innehåller någon vet korn eller råg eller deras derivat. Det innebär att man undviker de flesta konventionella bakverk pasta och bearbetade livsmedel. Personer med celiaki och glutenintolerans måste noggrant läsa etiketter på de flesta bearbetade matvarorna för att se till att de är säkra att äta. Livsmedels- och drogadministrationen genomförde år 2006 en lag som kräver att livsmedelsproducenter tydligt märker föremål som innehåller vete och att indikera produkter som är glutenfria.

glutenfria produkter innehåller Nestle en lista över glutenfria produkter. Medan ett antal Nestle-bakflisar dyker upp på denna lista gör inte smörkretschipsna. Enligt ingredienslistan på förpackningen innehåller Nestle Toll House Butterscotch Chips kornprotein en källa till gluten och är därför inte glutenfri. Oavsett vad matvaran som tidigare var glutenfri eller ej är det bäst att kontrollera ingredienslistan och förpackningen periodiskt eftersom ingredienser och tillverkning kan förändras.

Alternativa Chips

Medan Toll House inte tillhandahåller ett glutenfritt butterscotch-chip kan du alltid ersätta smörskotschips för chips som är glutenfria till exempel halv-söt choklad eller Premier White Morsels. Eller kan du hitta ett glutenfritt varumärke av smörkorschips. För närvarande är Hersheys och Kroger-varumärkena av smörskotschips glutenfria enligt webbplatsen Celiac.com.