Giktbakgrund
Gikt eller giktartrit är en smärtsam form av artrit som leder till från uppbyggnaden av urinsyra i dina leder. Några oföränderliga riskfaktorer för gikt inkluderar äldre ålder kön och familjehistoria av gikt. Några sätt att sänka risken för gikt är att begränsa din alkoholkonsumtion till högst en drink per dag för kvinnor och två drycker för män för att begränsa sockret och att hålla sig hydratiserade. Mättat fett ökar risken för gikt så undvik att laga dina collardgrönsaker i fasta fetter som smör eller baconfett.
Lågtvättdieten
Viktkontroll
Förlora extra vikt eller bibehåller en hälsosam vikt minskar risken för att utveckla gikt. Collard greener kan vara en del av en kalorikontrollerad diet eftersom varje kopp bara har 49 kalorier. Du kan använda grönsaker och andra kalorifrontor som sidrätter eller lägga dem på soppor grytor grytor eller andra recept för att göra dina måltider större och mer fyllning utan att lägga till många kalorier. Rå ångade eller kokta collardgröna är låga i kalorier men kalorierna blir högre om du lagar dina gröna i fett till exempel smör eller olja.
Andra näringsämnen
En potentiell fördel med collardgrönsaker för gikt är deras 5 3 gram dietfibrer per kopp eftersom kostfiber sänker nivåerna av kolesterol i ditt blod. Högt kolesterol är en riskfaktor för gikt. Du kan också vara i riskzonen för gikt när blodtrycket är högt. Collardgrönsaker kokta utan salt har bara 30 milligram natrium per kopp och de ger 220 milligram kalium vilket är nödvändigt för att reglera blodtrycket. De har 35 mg eller 58 procent av det dagliga värdet av C-vitamin vilket kan minska risken för gikt enligt Linus Pauling Institute Micronutrient Information Center.
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom