1. Hem
  2. Alternativ medicin
  3. Bett och stick
  4. Cancer
  5. Sjukdomar och behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Kost och näring
  8. Familjehälsa
  9. Hälso- och sjukvårdsbranschen
  10. Psykisk hälsa
  11. Folkhälsa och säkerhet
  12. Kirurgi och ingrepp
  13. Hälsa
|  | Hälsa och Sjukdom >  | Hälsa | Näring

Zink i bananer – Inte tillräckligt, hitta bättre källor

Bananer är näringsrika men ger inte tillräckligt zink för dagliga behov. Zink är avgörande för immunitet, proteinsyntes, DNA, sårläkning, lukt/smak, fostertillväxt (NIH).

Rekommenderat intag

  • Vuxna män: 11 mg/dag
  • Vuxna kvinnor: 8 mg (Gravida: 11 mg, Ammande: 12 mg)
  • Barn: 2–8 mg

Kroppen lagrar inte zink – dagligt intag krävs.

Bananers zinkinnehåll (USDA)

  • 7-tums banan: 0,18 mg zink
  • 9-tums banan: 0,23 mg zink

En enda banan täcker <2 % av dagligt behov – försumbart.

Bättre zinkkällor

LivsmedelPortionZink (mg)
Stekt nötkött (chuck)85 g7
Fläskkotlett85 g2,9
Mörkt kycklingkött85 g2,4
Bakade bönor½ kopp2,9
Mager yoghurt240 ml1,7

Vegetarianer: fokusera på bönor, yoghurt, nötter, frön, korn, gröna blad. Kosttillskott (multivitamin 100 % DV zink) kan hjälpa (Linus Pauling Institute).

Näring
  1. Fotkramper och vitamin B12 – kan det hjälpa?
  2. Kokosolja och LDL-kolesterol – vad visar nuvarande forskning?
  3. Livsmedel rika på krom (krompikolinat): Källor och upptag
  4. Näringsvärde av Fettfri Osötad Grön Te Latte
  5. Skillnad på myggbett och chigger-bett – så skiljer du åt dem
  6. Vad äter man efter gallblåseoperation? Kostråd för snabb återhämtning
  7. Vad är riskerna med att donera ägg? – En helhetsguide
  8. B12-test: Hur det görs, vad resultaten betyder och nästa steg
  9. Kost för strålande hud: Vitaminer, mineraler och antioxidanter
  10. Gyllene rosiner och äppelcidervinäger för smärtlindring – artrit, rygg, nacke
  11. Vitaminer och mineraler i ost – en näringskraft för benen
  12. Så läker du insektsbett med tegelolja (tea tree oil) – instruktioner och varningar
  13. Kan ingefära egentligen göra dig mer illamående? Svaret på dosering och känslighet
  14. Är för mycket vitamin D farligt? Ja – via tillskott (inte sol/mat)
  15. Metalltyper som kan återvinnas – värde, energi och miljövinst

Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online