Näringsprofil
Mikroskopiska alger (mikroalger). Per portion (vanligtvis ≤10 kcal):
- Fullständigt protein: 10 g (alla 9 essentiella aminosyror) – sällan hos växter.
- Omega-3 (EPA + DHA): upp till 600 mg kombinerat – enda växtkälla med båda (David Wolfe, "Superfoods"). Hjärna, hjärta, inflammation, kognitiv funktion.
- Spårmineraler: Mg ~375 mg (>RDI kvinnor), Fe ~19 mg (>RDI kvinnor), plus Zn, Cu, Se, Mn. Nerver, vätskebalans, hemoglobin.
- B-komplex (inkl B12): B12 avgörs för röda blodkroppar – kritiskt för veganer. Fytoplankton får B12 från havsbakterier (ISME Journal 2014).
Användning
Kosttillskott (pulver, kapslar, flytande). För litet att äta som makroalg. Välj ren, testad produkt.
