Runt 1 av var 133 amerikaner drabbas av celiacisjukdom, ett autoimmun tillstånd som utlöses av gluten, rapporterar National Foundation for Celiac Awareness. För personer med celiacisjukdom skadar gluten – ett protein i vete, korn och råg – villierna i tunntarmen, vilket kan leda till allvarliga långtidskonsekvenser som undernäring, cancer, ytterligare autoimmuna tillstånd och minskad bentäthet.
Men du behöver inte ha celiacisjukdom – den mest extrema formen av glutenintolerans – för att reagera på gluten. Ett okänt antal människor lider av obekväma symtom efter att ha ätit gluten, och dessa kan variera både i uttryck och svårighetsgrad.
Vanliga symtom inkluderar uppblåsthet, gas, luktande avföring, kräkningar, återkommande förstoppning och diarré. Oförklarlig viktminskning kan också vara ett tecken, eftersom kroppen inte tar upp näringsämnen och energi som den ska. Det är också vanligt att glutenintoleranta samtidigt är laktosintoleranta.
Glutenintolerans kan ibland manifesteras som oförklarlig infertilitet. Huvudvärk och «hjärndimma» rapporteras ofta, liksom koncentrationssvårigheter, irritabilitet, trötthet (ibland orsakad av anemi) och humörsvängningar.
Glutenintolerans kan orsaka utslag, rosacea, eksem och så kallade cancersår. En specifik hudutslagstyp – dermatit herpetiformis – kännetecknas av klående, blåsande fläckar och är en stark indikation på celiacisjukdom. Alla med dermatit herpetiformis har celiacisjukdom, men inte alla med glutenintolerans eller celiacisjukdom utvecklar detta utslag.
Smärta och stickningar i armar och ben, nervskador och dålig balans kan också peka på glutenintolerans. Celiacisjukdom kan dessutom orsaka osteoporos i tidig ålder samt bidra till tandamaljoskador och missfärgning av tänderna.
Om du känner igen dig i dessa symtom, kontakta din läkare för utredning. En tidig diagnos kan förhindra allvarliga följder.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online