Gluten är en proteingrupp som finns i många korn och har kopplats till matsmältningsproblem som celiacisjukdom. Även om gluten inte är en bekräftad utlösare av ulcerös kolit kan vissa patienter vilja testa en glutenfri diet, särskilt eftersom symtomen på glutenintolerans liknar de vid ulcerös kolit.
Gluten är en samlingsbeteckning för proteiner och peptider, bland annat gliadin, som finns i korn som vete, korn och råg. Vid celiacisjukdom orsakar gluten inflammation i tunntarmen, vilket ger smärta, diarré och andra matsmältningsbesvär. Glutenintolerans är ett annat tillstånd där glutenfri diet är nödvändig.
Precis som glutenintolerans orsakar ulcerös kolit inflammation i tarmen, men den påverkar främst tjocktarmen. Symtom inkluderar buksmärtor, diarré, rektal blödning, förstoppning och ofrivillig viktminskning. Det är en allvarlig autoimmun sjukdom där immunsystemet attackerar slemhinnan i tjocktarmen, vilket gör den svårbehandlad.
Det finns inget avgörande bevis för att kost orsakar ulcerös kolit, men vissa livsmedel kan förvärra symtom. Gluten räknas typiskt inte som en utlösare; istället pekas mejeriprodukter, bönor, broccoli, popcorn, alkohol, koffein, råa frukter/grönsaker och kolsyrade drycker ut. Om du märker att gluten gör dina symtom värre, undvik alla produkter med korn, råg eller vete.
Symtomen på ulcerös kolit och glutenintolerans är likartade, och det är möjligt att ha båda tillstån samtidigt – då är glutenfri diet avgörande. Men tillstånden påverkar olika delar av tarmen och har olika immunologiska orsaker. Om du enbart har ulcerös kolit är det osannolikt att en glutenfri diet lindrar symtomen. Prata alltid med din läkare innan du gör stora kostförändringar.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online