Test av koffeinallergi – symtom, diagnostik och försiktighet

Koffeinallergi vs intolerans

De flesta använder koffein för prestanda, men vissa får allvarliga biverkningar. Du kan ha allergi om du utvecklar symtom efter intag. För allergi krävs: immunsystem producerar specifika kemikalier (IgE-antikroppar). Vissa har intolerans/känslighet – liknande symtom, men inget immunsvar. Allergitest avgör orsak.

Allergisk reaktion – mekanism

Immunförsvar misstolkar koffein som hot -> frigör IgE-antikroppar -> attackerar koffein. Kemisk åtgärd utlöser andra kemikalier, t.ex. histamin -> inflammation i mjukvävnad.

Skillnad: allergi vs intolerans/känslighet

• Överdos/negativa effekter: huvudvärk, illamående, diarré – inte allergi.
• Koffeinintolerans/känslighet: GI-biverkningar, liknar allergi men inga IgE-antikroppar -> inte allergi.

Diagnostik

Allergolog utför tester för IgE vid koffeinexponering. Vanligaste: hudpricktest (koffein under huden, se irritation/inflammation inom 15 min) och blodprov (labb, mikroskop + koffein). IgE-bildning = koffeinallergi.

Försiktighet vid test

Om allergisk: risk för reaktion vid test. Måste vistas under läkartillsyn 1 timme efter test. Vid andfåddhet, ansiktssvullnad, yrsel, klumpkänsla i halsen -> informera läkare omedelbart.