Parkinsons sjukdom är en progressiv neurologisk sjukdom som påverkar rörelse, muskelstyrka och koordination. Även om det inte finns någon botemedel, visar forskning att en välplanerad kost kan lindra symtom, förbättra livskvaliteten och potentiellt sänka sjukdomsrisk. Här är de mest lovande näringsriktningarna.
Linfrö, valnötter och rapsolja är de bästa vegetabiliska källorna till omega-3-fettsyror, essentiella för hjärnfunktion. En 2007-studie i Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids antyder att omega-3 kan ha neuroprotektiva effekter och potentiellt minska negativ påverkan av neurodegenerativa sjukdomar som Parkinsons. Malda linfrö upptas bättre än hela, men hela frön bidrar med fiber som lindrar förstoppning – ett vanligt problem vid Parkinsons. Använd rapsolja som hälsosammare fettkälla än smör eller margarin.
Enligt University of Maryland Medical Center (UMMC) kan ökad intag av antioxidanter, särskilt vitamin C och E, potentiellt minska behovet av medicinering. Bästa källor till vitamin C: röda/gröna paprikor, citrusfrukter, jordgubbar, kiwi, cantaloupe, tomater, broccoli, brysselkål. Vitamin E finner du i avokado, björnbär, guava, mango, papaya, mangold, pumpa, persilja och potatis.
Parkinsons ökar risken för osteoporos och fall. Enligt Parkinson's Disease Foundation är kalcium och D-vitamin avgörande. Mager mjölk, yoghurt, kefir och cottage cheese är utmärkta kalciumkällor som kroppen lätt upptar. Välj lättmjölkade varianter för att begränsa mättat fett.
Forskning visar att koffein kan skydda dopaminproducerande nervceller, vilka förfaller vid Parkinsons. UMMC rekommenderar måttlig konsumtion av kaffe, svart/grönt te eller choklad. Varning: Överdriven koffein kan förvärra tremor, sömnproblem och öka kalciumförlust. Justera intaget efter individuell tolerans och rådgör med läkare.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online