Har Instant Coffee påverkar hälsan eller orsakar cancer?

Den första rapporterade användningen av kaffe kommer från Kaffa-regionen i Etiopien år 850 AD enligt United States Department of Agriculture. Sedan dess har kaffekonsumtionen spritt sig över hela världen med många kaffebrukare som undrar om dryckens hälsoeffekter. Medan det inte finns några bevis för att kaffe omedelbar eller på annat sätt orsakar cancer har det några hälsopåverkan som drickare borde veta om. Kaffe vs. Instant Coffee

Instant kaffe uppfanns först 1937 enligt till Nestle. Instant coffee är en pulverform av kaffe som skapas genom spraytorkning eller frysningstorkning med pulveriserad kaffebönor. Det pulveriserade kaffet löses sedan upp i vatten och kvarstår mycket av kaffens smak. Omedelbart kaffe har en mycket lång hållbarhet jämfört med rostat eller malt kaffe och kommer i koffeinfria och noncaffeinated versioner.

Kaffe och cancer

Även om vissa studier tyder på att det finns ett samband mellan kaffe oavsett om det är omedelbar eller regelbunden och vissa typer av cancer det är inte ett orsakssamband. Förenta staternas Department of Agriculture rapporterar att det finns lite bevis för att någon typ av kaffe orsakar eller ökar risken för att utveckla cancer. En översyn av de epidemiologiska studierna av kaffe- och cancerförhållandet som publicerades i European Journal of Cancer Prevention 2000 tyder på att det finns ett omvänt samband mellan kaffe och kolorektal cancer vilket innebär att kaffe faktiskt kan bidra till att förebygga cancer.

Andra hälsoeffekter

Instant kaffe har också andra hälsofördelar och effekter. Förenta staternas Department of Agriculture rapporterar att vanliga kaffedrycker har en lägre risk för typ 2-diabetes än icke-kaffedrikkare. Instant kaffe är också en källa till vissa näringsämnen såsom krom magnesium och andra näringsämnen. En 8 oz. kopp med omedelbar kaffe har till exempel ca 72 mg kalium och 57 mikrogram bor.

Koffein

Instant kaffe har hälsoeffekter som orsakas av dryckens koffeininnehåll. Enligt HealthFinder en tjänst av hälso- och sjukvårdssektorn innehåller snabbkaka i genomsnitt 54 mg koffein per kopp. Koffein är ett läkemedel som påverkar centrala nervsystemet verkar som ett mildt stimulerande medel. Många människor upplever en känsla av ökad medvetenhet och vaksamhet när de tar koffein. Regelbundna användare kan uppleva abstinenssymptom till exempel huvudvärk när de saknar koffein.