Oxalatinnehåll
Du kan minska risken för att bilda kalciumoxalatnyresten genom att inte äta mer än 40-50 mg oxalater per dag enligt University of Pittsburgh. Popcorn kan vara en del av en lågoxalatt diet eftersom varje kopp ger endast 4 mg enligt Harvard School of Public Health. Andra lågoxalatmatsaker innehåller vanilj pudding crackers medan vissa högoxalatmatar för att undvika inkluderar potatischips och de flesta sorters nötter.
Viktkontroll
Popcorn kan vara fördelaktigt eftersom det bara har 110 kalorier per uns och det kan hjälpa dig att kontrollera din vikt. Fetma ökar risken för njurstenar enligt MayoClinic.com. Personer som äter mer fullkorn såsom fullkornsbröd havregryn och popcorn tenderar att ha en lägre kroppsvikt än de som väljer raffinerade korn såsom vitt bröd enligt 2010 Dietary Guidelines från US Department of Health och Mänsklig service. Rekommendationen är att få minst hälften av dina korn från hela kornkällor.
Kostfiber
En fiber med hög fiber kan sänka risken för njursten och popcorn är en bra källa. En ounce poppopped popcorn har 4 1 g fiber eller 16 procent av det dagliga värdet. Kostfiber är en fytonutrient som kommer från de delar av växtfoder som din kropp inte kan smälta. Den typiska amerikanska får mindre än hälften av de rekommenderade mängderna enligt 2010 års kostråd. Andra bra källor inkluderar många andra hela korn frukter grönsaker bönor linser och nötter.
Natrium och magnesium
MayoClinic.com rekommenderar att du begränsar ditt natriumintag för att minska risken för njursten. Med bara 2 mg natrium per ounce är luftpoppad popcorn ett natriumnatrium alternativ till saltad popcorn eller andra knäckta tilltugg såsom saltade pretzels ost eller ojämn köttfärs. Luftpoppad popcorn har 41 mg magnesium eller 10 procent av det dagliga värdet. Magnesium som också finns i andra hela korn och nötter är ett viktigt näringsämne för att förhindra njurstenar enligt Langone Medical Center.
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom