
Järn är kritiskt för syretransport (hemoglobin, myoglobin), enzymfunktion och cellmetabolism. Flera blodprov utvärderar järnstatus – oftast för att upptäcka/forebygga brist.
Orsaker: blodförlust, dålig kost, upptagsproblem. Symptom: sköra naglar, minskad aptit, trötthet, huvudvärk, irritation, andfåddhet, halsont, onormal matvilja (pica), svaghet, blek hud, blåa ögonlock.
Övre gräns dagligt intag: 45 mg/dag. Hög järn i blod = toxisk. Kan skada lever, hjärta, andra organ. Aldrig ta järntillskott utan bekräftad brist och läkarkontroll.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online