Fem sätt bakterier kan skada oss – från matförgiftning till jordbruk

1. Matburna infektioner

E. coli (nötkött, orensade grönsaker), Salmonella (kyckling, ägg) – orsakar diarré, feber, ibland livshotande HUS.

2. Sår- och blodinfektioner

Clostridium perfringens (gasbrand), Staphylococcus aureus (MRSA) – kan leda till amputation, död vid utebliven behandling.

3. Andra invasiva infektioner

• Helicobacter pylori – magsår, mafcancer.
• Lunginflammation (pneumokocker), könssjukdomar (klamydia, gonokocker).
• Obehandlat vatten: coli, kampylobakter, virus – diarré, kräkningar, feber.

4. Växtpatogener i jordbruket

Bakteriella växtsjukdomar sprider sig snabbt i monokulturer → skördeavfall, höga priser, ekonomin drabbas.

5. Resistensutveckling

Överanvändning av antibiotika (människa/djur) skapar multiresistenta stammar som gör vanliga infektioner obehandelbara.

Balansbild

Kroppen bär ~10× fler bakterier än egna celler – flertalet är nytta (tarmflora, immunträning). Hygien, vaccin, visst antibiotikabruk håller balansen.