1. Hem
  2. Alternativ medicin
  3. Bett och stick
  4. Cancer
  5. Sjukdomar och behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Kost och näring
  8. Familjehälsa
  9. Hälso- och sjukvårdsbranschen
  10. Psykisk hälsa
  11. Folkhälsa och säkerhet
  12. Kirurgi och ingrepp
  13. Hälsa
|  | Hälsa och Sjukdom >  | Hälsa | Näring

Mat som dödar H. pylori: Sulforafan (broccolispirer), vitlök, ananas, probiotika – vad vetenskapen säger

H. pylori & standardbehandling

Trippelterapi (PPI + amoxicillin + klaritromycin 14 dagar) är guldstandard. Men resistens ökar, biverkningar vanliga. Kost kan komplementera – ej ersätta.

Livsmedel med direkta antibakteriella effekter (in vitro / djur / små humanstudier)

Probiotika – inte dödar men avgörande adjunkt

  • Lactobacillus reuteri, rhamnosus GG, salivarius, acidophilus, Bifidobacterium** – minskar antibiotikabiverkningar (diarré 60 % → 20 %), ökar eradication-rater 5–10 % (meta-analyser).
  • Ta 2 h *efter* antibiotika dos. Fortsätt 2–4 veckor efter kur.

Livsmedel som förvärrar symtom (undvik under behandling)

  • Alkohol, kaffe, starkt te, kolsyra, citrus, tomat, chili, svartpeppar, friterat, fett kött, choklad, NSAID.

Varning

Ingent av ovanstående är monoterapi** för H. pylori. Alltid läkarutredning, recept, uppföljning (ureasändningstest 4 v efter avslutad behandling).

Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online

Livsmedel / FöreningMekanism / EvidensPraktisk dos
Sulforafan** (broccolispirer)Dödar H. pylori (inkl. klaritromycin-resistenta), hämmar gastrisk tumörinitiering. Johns Hopkins-studie: 70 g spirer/dag 8 v → minskad kolonisation.70–100 g färska broccolispirer dagligt (råa – kokning förstör myrosinasa). Eller myrosinasa-rik tillskott.
Vitlök** (allicin)Hämmare H. pylori i vitro. Synergi med antibiotika. Rå, knäckt 10 min före intag.1–2 klyftor rå dagligen. Eller åldrad vitlöksextrakt (standardiserat allicin).
Bromelain** (ananas)Svavelhaltigt proteolytiskt enzym. Sönderbryter bakteriens skyddande biofilm. Ananasjuice 120 ml 2×/d visat minska kolonisation i fallserier.Färsk ananas / juice (ej pasteuriserad – värme inaktiverar bromelain).
Kokosolja** (laurinsyra / monolaurin)Antimikrobiellt mot gram+ & vissa gram–. In vitro effekt på H. pylori.1–2 msk kallpressad dagligen (i mat / oljedragning).
Lakrits (DGL – deglycyrrhizinerad)Mukoprotektiv, hämmar H. pylori adhäsion. Undvik vanlig lakrits (glycyrrhizin → hypertoni, hypokalemi).380 mg DGL 20 min före måltider, 3×/dag.
Grönt te** (EGCG)Hämmare ureasa (H. pylori nyckelenzym för att överleva syra).3–5 koppar/dag (eller standardiserat EGCG 300–400 mg).