Förhållande mellan proteinintag och gemensam smärta

Förhållandet mellan proteinintag och ledvärk är ett komplext och ibland missförstått en. Själva smärta är förvirrande eftersom det finns så många olika orsaker. Nyligen har det visat sig att en diet som är hög i protein kan förvärra ledvärk hos personer med vissa medicinska tillstånd.

Artrit

Arthritis är ett tillstånd som innebär kronisk smärta och inflammation i lederna. För personer med artrit kan äta proteinrika matar ofta faktiskt förvärra ledsmärta. En lågproteendiet kan hjälpa till att minska symptomen på artrit såsom inflammation och smärta.

Fibromyalgi

Fibromyalgi är ett kroniskt tillstånd som medför smärta i leder och muskler. En tidskrift som publiceras i den skandinaviska journalen om reumatologi tyder på att en vegansk kost lindrar symtom på fibromyalgi som smärtstillande. Vegan dieter utesluter kött ägg och mejeri som alla är höga i protein. Därför kan det antas att en lågproteendiet kan hjälpa till att lindra ledvärk.

Purines

Många livsmedel som innehåller protein innehåller organiska föreningar som kallas puriner som omvandlas till urinsyra i kroppen. Hos vissa människor som de som har ett tillstånd som kallas gikt kan det vara extremt smärtsam att äta mat som är hög i puriner. Lågprotein dieter (som vanligtvis också är låga i puriner) kan minska ledvärk som orsakas av gikt.

Proteinmatar

Högproteinmatar innehåller kött som nötkött kyckling kalkon och fisk liksom ägg och de flesta mejeriprodukter. Bönor nötter och linser är också höga i protein men har inte så mycket protein som djurprodukter gör.

Frukt och grönsaker

De flesta frukter och grönsaker är låga i protein och även låga kalorier. Medan protein kan öka inflammation orsakad av artrit antioxidanterna som finns i frukt och grönsaker i kombination med att de är låga i protein betyder att de faktiskt kan minska inflammation från artrit.