Rekommenderad kost vid PCOS – insulin, vikt och hormonbalans

Vad är PCOS?

Polycystiskt äggstockssyndrom – hormonell obalans (kvinna). Orsakar oregelbundna cykler, hirsutism, håravfall, infertilitet. Ökar risk för diabetes, hjärtsjukdom.

Viktminskning = nyckel

~50 % med PCOS är överviktiga (McKinley Health). 5–10 % viktminskning förbättrar hormoner, metabolism, fertilitet (Reprod Biomed Online 2004).

Insulinkänslighet – fokus

Insulinreglerar inte bara blodsocker utan äggstocksfunktion. Australisk översikt (J Nutr Diet 2013): kontrollerad kolhydrat + högt protein → förbättrad menstruation, insulin, kolesterol, humör, livskvalitet.

Praktisk måltidsplan

• Minska totala kalorier för viktminskning.
• Justera kolhydrater: minska raffinerade (vitbröd, pasta, muffins, godis), öka fiberrika (grönsaker, torkade bönor, frukt).
• Mindre, frekventa måltider (var 3–4 timme) för stabil blodsocker.
• Salt <2400 mg/dag.
• Protein vid *varje* måltid/mellanmål – buffrar kolhydraters effekt.

Hållbara förändringar > drastiska

Studie (Fertil Steril 2006): 43 % kolhydrater (vs genomsnitt 56 %) räckte för lägre fasteinsulin → bättre insulinkänslighet. Vid 2000 kcal = ~215 g kolhydrater/dag. Gör förändringar du kan leva med livslångt.