Tillåtna grönsaker (en stor handfull per måltid)
- Spenat, chard, betor, alla sallader, tomater, selleri, fänkål, vitlök, gul/röd lök, rädisor, gurka, sparris, kål.
Tillagning
- Endast ångning, grilling, försiktig kokning. Rå är OK.
- Ingen blandning av grönsaker vid samma måltid.
Kryddning
- INGA oljor, smör, dressing, såser.
- Tillåtna: vit/svartpeppar, citron, äppelcidervinäger, vitlök, basilika, persilja, timjan, majöram, havssalt. Andra örter OK om organiska.
Viktig varning
HCG-diet = mycket låg kalori (500–800 kcal). Viktminskning beror på kalorier, INTE HCG. HCG ej FDA-godkänt för viktminskning. Biverkningar: trötthet, irritabilitet, huvudvärk.