Semester: spenatdipp/kronärtskocksdipp (ofta högt mättat fett/natrium, låg näring). Gör hälsosammare: puré bönor + olivolja + vitlök (fiber/protein). Eller valnötter + spenat + olivolja + örter. Servera grönsaker som gran: grön paprika/broccoli = stam, röd paprika/radisor = prydnad, gul squash = stjärna.
Majssirap/marshmallows = högt socker. Recept: välj högfiber lågsocker flingor (järnberikade). Byt halva marshmallows mot honung + krämigt jordnötssmör, smält, blanda flingor, pressa i form, kyla, skär julformer.
Hembakade = lägg till näring, minska fett/socker. Ersätt ≥ hälften smör/olja med äpplemos. Tillsätt frysta blåbär/björnbär för sötma utan tillsatt socker. Baka, svalna. Dekorera: halverade tvinnade pretzels = gevär, russin = ögon, jordgubbe = mun.
Kokos = vanlig semesteringrediens (flera näringsämnen). Heltvete tortilla vikad i 4, klippt som snöflinga. Smörj med osaltat smör, strö kanel + strimlad kokos. Grilla tills kokos gyllen. Ger fiber, C-vitamin, kalium, järn.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online