Nackdelar med en högprotein diet

I årtionden har medicinska experter diskuterat viktminskningens fördelar och effekt på hälsan hos proteinhaltiga dieter. Med resultaten av giltiga kliniska tester av dessa dieter som nu finns tillgängliga bekräftar forskare dietister nutritionister och läkare igen vilka kritiker av låg-carb dieter har sagt i åratal - de hjälper inte adherenterna att förlora mer vikt än andra dieter och de utgöra en mängd olika hälsorisker.

De fungerar inte

Om målet med en diet är att hjälpa dietern att gå ner i vikt och hålla av det uppfyller inte proteiner med hög proteinhalt dessa kriterier. Studier av patienter på högprotein dieter har inte bara funnit höga droppfrekvenser men att efter ett år efter en högprotein diet hade patienterna ingen statistisk ökning av viktminskning över patienter på mer traditionella dieter. Dessutom kommer mycket av viktminskningen från högprotein dieter från vattenförlust och förlust av muskelmassa - inte fet.

Hjärta och kolesterolproblem

Många av de livsmedel som faller under paraplyet av tillåtna dietter med hög proteinhalt (som rött kött ägg och mejeriprodukter) har höga mättade fetter och kolesterolhalt. Detta sätter dieters i högre risk för hjärtsjukdomar hyperlipidemi och hyperkolesterolemi. Dessutom bidrar bristen på kolhydrater och resulterande näringsämnesförluster till både hjärtsjukdomar och cancerfaktorer enligt medicinska experter som Belinda Linden chef för medicinsk information vid British Heart Foundation.

Njurproblem

När kolhydratintaget minskar måste njurar brinna lagrad glykogen (den form i vilken kroppen lagrar kolhydrater). Glykogen innehåller signifikanta mängder vatten som frigörs under denna process vilket resulterar i mer urinering. Eftersom vattenvikt utgör en betydande del av viktminskningen från en protein med hög proteinhalt kan detta leda till uttorkning. Detta sätter på njurarna vilket påverkar deras förmåga att absorbera kalcium. Dessa stammar på njurarna kan orsaka en permanent fullständig förlust av njurfunktionen hos personer som har nedsatt njurfunktion till att börja med enligt en studie från Harvard University.

Dålig näring

Bristen på kolhydrater i högprotein dieter robs kroppen av många viktiga vitaminer och mineraler. Av särskilt intresse för medicinska experter är förlusten av kalcium på grund av både minskningen av njurarnas förmåga att absorbera kalcium och ketosprocessen (en ökning i blodsyranivåerna när mer fett brinner på grund av brist på kolhydrater) vilket kan leda till förlust av mineraler som kalcium i ben.