C-vitamin (vattenlösligt) behövs dagligen: sårläkning, kollagen, ben/tänder, blodkärl, immun, järnupptag. RDI: 75 mg (kvinnor), 90 mg (män). Säkert upp till 1000 mg. 600–1000 mg före hård träning kan förebygga övre luftvägsinfektioner (NIH).
Alternativ för C-vitamin efter träning
- Färsk apelsinjuice: 240 ml = 124 mg C, 112 kcal, 20 g socker. Täcker RDI.
- Flaskjuice (koncentrat): 120 ml = ~40 mg C. Praktisk i automater.
- Proteinshake: 240 ml apelsinjuice + banan + proteinpulver + lågfett yoghurt. Ät inom 30 min post-träning (Colorado State Univ.). Förbered i kylväska om tid bristar.
- C-vitaminpulver: 1000 mg/påse, lättbärbara, smaker (apelsin, hallon, körsbär).
- Hel citrusfrukt: Medium apelsin 70 mg, grapefrukt 90 mg, 2 klementiner 70 mg, 4 mandariner 100 mg. Enkelt att ta med.
Varningar
Rådgör med läkare över RDI. >2000 mg kan ge diarre, gas, kramper. C-vitamin är vattenlösligt, lätt utsöndrat.