Hälsosam balanserad diet som reglerar blodsocker kontrollerar diabetes. Crohns sjukdom (inflammatorisk tarmsjukdom) har ingen känd orsak, ingen kurande diet – men kostförändringar kan förebygga flambar.
Insulin reglerar blodsocker (diabetiker: över/underproducerat eller båda). Typ 1: lite/ingen insulin (orsak okänd). Typ 2: vanligast, vuxna, men yngre diagnostiseras nu. Viktigt: kontrollera blodsocker. MedlinePlus: färre kalorier, konsekvent kolhydratmängd/måltid, friska enkelomättade fetter.
ADA: grönsaker, fullkorn, bönor, fjäderfågel, fisk, magert kött, frukt, fettfri mejeri. Främjar balanserad blodsocker. Portionsstorlek avgörande. Helt mat > bearbetad (ofta lågt näringsinnehåll).
Kronisk inflammation i matsmältningssystemet → diarré, trängsel, malabsorption, i allvarliga fall kirurgi. Ingen specifik diet botar/förebygger (UCSF Medical Center) men identifiera/eliminera problemmat via matdagbok. Problemmat: alkohol, het kryddor, skaldjur, mejeri → ökar kramper/diarré. Vid flamb: undvik högfiber (frukt/grönsaker). Efter flamb: lättsmält mat (äppelmos, havregryn, surdeg/vitt bröd, utspädd juice, kokta ägg, kalkon, kyckling, fisk).
Börja med hälsosam diet (högt frukt/grönsaker/fullkorn/magert kött/nötter/baljväxter/lätt mejeri) för blodsocker. För sedan matdagbok för att identifiera Crohns-triggers. Sök läkare vid flamb för personliga råd.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online