1. Hem
  2. Alternativ medicin
  3. Bett och stick
  4. Cancer
  5. Sjukdomar och behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Kost och näring
  8. Familjehälsa
  9. Hälso- och sjukvårdsbranschen
  10. Psykisk hälsa
  11. Folkhälsa och säkerhet
  12. Kirurgi och ingrepp
  13. Hälsa
|  | Hälsa och Sjukdom >  | Hälsa | Vikthantering

Mytbrytande studie: Vanlig ost höjer gott kolesterol bättre än lättost – men vad gäller kalorierna?

Älskar du ost men äter lättost för kolesterolns skull? En ny studio i American Journal of Clinical Nutrition vänder på allt.

Studiedesign

139 personer, 3 grupper, 12 veckor:

  • Grupp 1: 80 g vanlig ost/dag
  • Grupp 2: 80 g lättost/dag
  • Grupp 3: Ingen ost

Resultat

  • LDL-kolesterol: Ingen märkbar förändring i någon grupp.
  • Blodtryck, midjemått, insulin, glukos: Ingen skillnad.
  • HDL-kolesterol (gott): Enda verkliga förändringen – ökade i gruppen som åt vanlig ost. Högre HDL = lägre hjärtsjukdomsrisk.

Vanlig ost: 1. Lättost: 0.

Men – kalorifällan

Vanlig ost har nästan dubbelt så många kalorier som lättost. För viktminskning är det ett nackdel. HDL-höjande effekter finns också i annan mat: pinjenötter, avokado, olivolja, nötter.

Slutsats

Om ditt mål är kolesterol: vanlig ost kan vara bättre än lättost. Om målet är vikt: lättost (eller mindre vanlig ost) vinner. Välj osttyp baserat på dina personliga mål (vikt, kolesterol, smak). Måttlighet gäller alltid.

Vikthantering
  1. Sojamjölk & kolesterol: Sänker LDL, kan höja HDL – men effekten är liten
  2. Hälsorisker med att vara underviktig eller överviktig
  3. Vad är en bra hälsosam kost? Enkel guide för vardagen
  4. Fördelarna med hälsosamma kostvanor: Minska sjukdomsrisk och öka vitaliteten
  5. Vilken dietpill är bäst för snabb viktminskning? FDA-godkända alternativ och varningar
  6. Bananer som snack vid viktminskning – bra val?
  7. Bästa tiden att äta middag för viktminskning – myter och fakta
  8. Hur Lori förlorade 24 kg – från lagskolestress till Costa Rica-dromliv
  9. ADHD-diet för barn – översikt, typer, effektivitet och praktiska råd
  10. Livsmedel som accelererar viktminskning – myt eller verklighet?
  11. Mat att undvika före träning – för bästa prestation och mage
  12. Enkel daglig rutin för viktminskning – små förändringar, stora resultat
  13. Varför går inte vikten ner trots daglig gymträning?
  14. Hur många kalorier bränns i en triathlon? Beräkning per disciplin
  15. De 7 principerna för framgångsrik viktminskning

Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online