Hur många kalorier finns i tomatjuice? – och varför du ska välja osaltad

En enkel väg till mer grönsaker

Många har svårt att nå de rekommenderade 2–4 portionerna grönsaker per dag. Ett glas tomatjuice kan vara en smidig lösning – men alla tomatjuicer är inte lika.

Kalorier och näringsvärde (per 18 cl / 6 oz)

Kaloriinnehållet är identiskt, men natriumskillnaden är enorm. Vuxna bör inte överskrida 2300 mg natrium per dag – ett glas saltad tomatjuice ger drygt 20 % av den gränsen.

Välj osaltad för bästa hälsoeffekt

Tomatjuice är rik på lycopin, ett kraftfullt antioxidans kopplat till minskat risk för hjärt-kärlsjukdomar och vissa cancersformer. Den levererar också vitamin C, kalium och folat. Genom att välja osaltad variant får du all nytta utan natriumöverskottet.

Tips för att dricka mer tomatjuice

• Blanda med lite citronjuice och peppar för en "Bloody Mary" utan alkohol.
• Använd som bas i soppor och stuvningar.
• Frys i isbitar och lägg i vatten för en svalkande dryck.