
Efter gastric bypass är magen liten och absorption reducerad. Livslång kost: hög protein (60–80 g/dag), låg fett, lågt socker. Snabbmat är utmanande men möjligt med rätta val.
Undvik: friterat, fet hamburgare, fiskmacka, pommes, fetta sallader.
| Bra val | Dåliga val |
|---|---|
| Sallad + citron/lågfett dressing | Pommes frites, stekt ris |
| Majskolv/gröna bönor (utan smör) | Bakade bönor med socker, grönbönsgryta |
| Ugnsbakad potatis + salsa/brun ris/potatismos (utan sås) | Sötpotatis med marshmallows, tranbärssås, makaroni-ost, potatismos med sås, kex, majsbröd, muffins |
Snabbmat desserter (kakor, pajer, glass) är för sockerrika → risk för dumpningssyndrom (illamående, diarré, yrsel, bukbesvär). Bättre: färsk frukt, fruktburk i juice, sockerfri jelly/pudding (köp på mataffären).
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online