Frukost
Om inte din läkare råder annat tillåter de flesta lågkarb dieter hela ägg och en rad kött och ostar. Frukostalternativ inkluderar omeletter bacon och ägg quiche utan skorpa paprika sparris spenat och tomater i måttlig ordning. Kallplattor med grönsaker rökt lax fisk och skaldjur fjäderfä eller kallskuret ger variation för en varm väder frukost eller brunch. Du kan också göra dina egna pannkakor och muffins från blandningar med lågkarbonbakgrund.
Smoothies gjorda med vasslepulver ger en förändring från ägg och kött. Frukt med de lägsta kolhydraterna inkluderar jordgubbar blåbär och cantaloup. Lägger dessa sparsamt till smoothies ger smak och variation till låg-carb frukostar. Protein smoothies erbjuder ett bekvämt alternativ när du är på resande fot eller om du inte gillar frukost.
Lunch
Roll-ups i starka salladsblad som romint eller smörsalat erbjudande ett alternativ till smörgåsar av bröd. Dessa fungerar bra för hemma eller lunch. Att säkra dem med tandpetare eller en servett hjälper till att göra dem praktiska att äta för hand.
Alla karbonfyllningar som tonfisk cashewnås rostbiff räksallad äggsallad eller sautad blandad icke-stärkelse grönsaker som broccoli zucchini och röd paprika fungerar bra i en roll-up för att ge dig en wrap-smörgås på farten. Att lägga till humus oliver eller avokado till vegetarisk wrap hjälper till att göra det mer påfyllning.
Gröna sallader med ditt val av protein gör ett hälsosamt litet carb-lunchval. Att hålla sallad med lågt kolhydrat betyder att vi hoppar över croutoner och stärkelse grönsaker som morötter majs ärter och potatis. Det är också viktigt att kolla och räkna kolhydraterna i salladsdressingar. Vissa dressing val kan ha för mycket socker för att fungera bra med dina låg-carb mål. Krämiga dressingar som gudinnan ranch och bleuost har vanligtvis lägre kolhydrater och mindre socker.
Middag
En snabb lågkarbonmiddag involverar grillat protein som fisk kött eller fjäderfä och en liten sallad och en sida av kolhydrater med låg kolhydrater som asparges korg och artisjiser.
Grillad toppmilja med serverad med mosad blomkål som en potatisersättning och sautad spenat med mandel skapar en attraktiv och tillfredsställande middag som är tillräckligt bra att dela med någon som inte har en låg carb-diet.
En grillad kycklingbröst med salsa serveras över en sallad med remsor av jicama en söt knaprig rotkultur gör en kryddig taco salladsbyte.
"Everything Low-Carb Cookbook" innehåller seared tonfiskssteker med sås av kokosmjölk och wasabi en slags varm pepparrot. För en komplett måltid parar den bra med strimlad kål klädd med risägris medan ångad broccoli med en tamari-ginger sås ger en mängd olika smaker för en middag på ljussidan. Tamari en sojabaserad sås kombinerad med färsk citronsaft och riven eller pulveriserad ingefära ger en smakfull smak.
Snacks och godis
Lågkarb snackbarar gör ett bekvämt val. Läs etiketterna eftersom vissa lågkarbonprodukter innehåller sockeralkoholer som malitol som kan ha en laxerande påverkan och kan orsaka uppblåsthet gas och andra obehag för vissa människor.
Dr. Robert C. Atkins rekommenderade macadamia nötter för ett Atkins mellanmål - Atkins diet ger nötter efter den initiala tvåveckors induktionsfasen. Mandel och valnötter fungerar också bra för låg-carb-mellanmål. Nötter hjälper till att tillfredsställa aptiten på grund av protein och fettinnehåll. Det är viktigt att räkna alla mellanmål och det exakta antalet nötter och hålla koll på eller snacking kan spåra din låga karbonframsteg.
South Beach Diet erbjuder låg-carb efterrätt recept baserat på ricotta ost. Unsötet kakaopulver citron eller smak extrakt blandat med ricotta ost och konstgjord sötningsmedel kombinerar bra för en låg-carb efterrätt. Dessa öknar ger en tilltalande behandling som serveras kyld i individuella dessertglas.
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom