Myasthenia gravis = autoimmun sjukdom som attackerar muskelreceptorer → svaghet (tuggning, sväljning, tal). Ingen officiell diet, men strategier kan lindra symtom och främja remission. Konsultera läkare innan stora förändringar.
Diet & immunsystem – Dr Andrew Weils rekommendationer
- Minska inflammationstriggare: animaliska proteiner, transfetter, fleromättade oljor (majs, solros, safflor), vitt mjöl, högt bordsocker (kakor, godis).
- Begränsa protein till <10% av totala kalorier, fokusera på växtkällor (bönor, nötter, bälgvaxter, soja).
- Minska mejeri – kan irritera immunförsvaret.
Lindra inflammation – ät dessa
- God fett: olivolja, rapsolja.
- Omega-3: fet fisk (lax, makrill), valnötter, linfrö.
- Massor av färsk frukt/grönsaker (antioxidanter) – ät "regnbågen" för fullt spektrum.
Kalium – mot trötthet
- Lågt kalium = trötthet (vanligt vid MG).
- Källor: bananer, lätt mjölk, mager kyckling/kalkon, fisk, bredd frukt/grönsaker.
Ätbeteende för ditt tillstånd
- Mindre, frekventa måltider (minska trötthet efter stora måltider).
- Undvik svårtuggat mat (risk kvävning).
- Välj varma (inte heta) måltider.
- Fukta mat med såser/sås för lättare sväljning.
- Undvik: alkohol, kryddigt, citroner, tonicvatten (förvärrar symtom).
Risk för undernäring – arbeta med dietist
Sjukdomen kan göra det svårt att äta tillräckligt. En dietist hjälper dig designa plan som maxar näringsintag och respektar dina preferenser.
