En måttlig carb dieter som klibbar till 100 till 150 gram netto kolhydrater per dag kan ha råd med denna splurge en gång på ett tag men folk som följer lägre carb dieter på 75 50 eller 20 gram dagligen kan definitivt inte passa regelbunden chokladmjölk i sina dieter.
Om du är villig att experimentera med icke-konventionella chokladmjölksingredienser kan du skapa en krämig sötdryck som har smaken av chokladmjölk med färre kolhydrater. Alternativa mjölkar och konstgjorda sötningsmedel är viktiga för att minska carb-räkningen.
Korkmjölk med låg karbon
Sirap
Regelbunden mjölk innehåller cirka 12 gram kolhydrater per kopp. Sub i osötad mandel eller kokosmjölk för bara 1 gram nätkarbohydrater. Även osötad sojamjölk kan användas för 2 gram netto kolhydrater per kopp. Netto kolhydrater är de som påverkar ditt blodsocker och finns genom att subtrahera sockeralkohol och fiber från den totala kolhydraträkningen.
För den snabbaste enklaste versionen av kolhydrater med låg karbohydrat rör om några matskedar av en sockerfri choklad sirap för att lägga till nollkarter. Sirapen får inte smälta smidigt så du kanske måste piska den med mjölken i en mixer i några sekunder. Du behöver nog inte inkludera extra sötningsmedel eftersom sirapen är vanligtvis ganska söt själv.
Dessa mjölk har en lite annorlunda smak och tjocklek än konjölken du kanske är van vid men när du lägger till sötningsmedel och choklad dina smaklökar kan anpassa sig.
Lågkarbid Chokladmjölkpulver
Alternativt gör en pulverblandning för att lagra i en kruka och använd när du vill ha ett glas. Inkludera kakaopulver - med 3 gram kolhydrater per 2 matskedar - och ett artificiellt sötningsmedel av val. Alternativ inkluderar steviapulver eller sukralos.
Konstgjorda sötningsmedel har fortfarande lite kolhydrater men du använder så lite att du bara får ca 1 gram även om du använder hela innehållet i ett paket. Tänk på att sukralos är 600 gånger sötare än socker så lite går långt.
Du måste lägga till pulveret till en shakerflaska eller mixer för att blanda med mjölken - annars kommer inte att lösa sig bra.
Hemmagjord Chokladprotein Shakes
Protein Shakes
En protein smoothie kan ge dig den rika krämiga smaken av chokladmjölk utan karbohydraterna. Blanda mandel- eller kokosmjölk kakaopulver stevia eller sukralos isbitar och osötat vassleprotein - se till att det är ett märke utan tillsatta sockerarter eller fyllmedel så det är karbfritt. Blanda tills mjuk och skummig och njut.
Använd lite stark grädde istället för kokosnöt- eller mandelmjölken för en jämnare krämigare version. Lägga till 1/4 kopp tung grädde bidrar till cirka 2 gram karbohydrater till din skaka.
Kommersiella alternativ för Lågcarb Chokladdrycker
Atkins det företag som främjar lågt koltätande säljer en kommersiell färdig att dricka kolhydrater med låg karbonskala med bara 3 gram netto kolhydrater per portion. Andra märken säljer även färdiga choklad-smakade proteinskakningar som liknar chokladmjölk i konsistens och smak. Kom ihåg att kolla på etiketten för att försäkra dig om att nätkarbonerna är tillräckligt låga för att passa in i din plan.
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom