Vilka näringsämnen finns i nötköttbiff? (8 oz portion)

Nötköttbiff = nästan vilken skär, oftast nötkött. Data för benfri 8 oz (227 g) efter tillagning (FitDay).

Makronäringsämnen

• Kalorier: 654 kcal (33 % DV)
• Protein: 60 g (119 % DV)
• Totalt fett: 44 g (68 % DV)
• Mättat fett: 18 g (88 % DV)
• Kolesterol: 197 mg (66 % DV)
• Kolhydrater: 0 g

Mikronäringsämnen (% DV per portion)

• B12: 93 %
• Zink: 89 %
• Fosfor: 46 %
• Natrium: 36 %
• Niacin: 41 %
• B6: 37 %
• Järn: 33 %
• Kalium: 20 %
• Riboflavin: 24 %

En portion levererar enorma mängder B12/zink men överskrider fett/kolesterol-rekommendationer. Minska portion, välj magrare skär.