Näringsinnehåll i spenatpaj – protein, vitaminer och mineraler per portion

Spenatpaj är ett näringsdigt alternativ till lunch eller middag. Enligt USDA innehåller 100 g spenatpaj 199 kcal och 6,62 g protein.

Kalorier och fett

En typisk portion (¼ paj) ger ca 240 kcal och 4 g fett (av vilket 3 g mättat). Fettet utgör en liten del av dagliga gränsen (20–35 g). Mättat fett bidrar till hjärtsjukdom – variera varumärken och fyllning-till-skivförhållande påverkar värden.

Kolhydrater och protein

37 g kolhydrater (ca 28 % av dagligt behov 130 g) och 13 g protein (mål: 46–56 g/dag).

Vitaminer

• Vitamin A: 35 % av RDI (ögonhälsa)
• Vitamin C: 15 % av RDI

Mineraler

• Kalcium: 20 % av RDI (ben, tänder, hjärtfunktion)
• Järn: 20 % av RDI (hemoglobin/myoglobin – syretransport)

Välj pajer med mycket fyllning och tunna degar för bästa näringsprofil.