Lista över livsmedel som innehåller det högsta kolesterolet

m du har högt kolesterol har du en ökad risk för att utveckla hjärtsjukdomar den främsta dödsorsaken för både män och kvinnor i USA. Du får kolesterol från maten du äter och din kropp producerar också lite kolesterol. Undvik de livsmedel som är störst i kolesterol för att hålla din kolesterol låg. Kolesterol finns i livsmedel av animaliskt ursprung. Det finns inget kolesterol i grönsaker frukter eller spannmål om inte animaliska produkter läggs till dem (som havregryn med smör eller fruktsallad med vispgrädde).

Hjärnor

Ägg

I ägg av kycklingar kalkoner vaktel gäss och änder kolesterol finns i äggula. Torkad kycklingäggblomma innehåller 2335 milligram kolesterol per 100 gram servering. Hela ägg är något lägre i kolesterol på grund av den tillsatta volymen av äggvita. Äggvita är kolesterolfria. Men du förlorar också mycket av äggets näringsinnehåll om du inte äter äggulan. Ägg ersättningspulver innehåller 572 milligram kolesterol per 100 gram servering. Hela ägg som bereds av stekning innehåller 547 mg kolesterol per 100 gram servering och hela frysta ägg innehåller 432 mg kolesterol per 100 gram servering.

Organ kött

Lever och njurar innehåller stora mängder kolesterol . Braised kalvkött njurar innehåller 791 milligram kolesterol per 100 gram servering. Simmered nötkött njurar innehåller 716 milligram kolesterol per 100 gram servering. Kycklinglever innehåller 563 milligram kolesterol per 100 gram servering. Livsmedel från lever som pate leverkorv och foie gras är också höga i kolesterol. Andra organ- och köttväxter inklusive mjälten giblets och bukspottkörteln är höga i kolesterol.

Fisk och fiskprodukter

Fiskolja och kaviar är höga i kolesterol. Sillolja innehåller 766 milligram kolesterol per 100 gram servering. Kaviar innehåller i genomsnitt 588 milligram kolesterol per 100 gram servering. En 100 gram portion räkor räkor eller kamoner innehåller 195 milligram kolesterol. Fiskprodukter packade i olja kan också vara höga i kolesterol.

Mjölk och mejeriprodukter

En 100 gram portion smör innehåller 215 milligram kolesterol. Ostar är vanligtvis höga i kolesterol inklusive Port de Salut fontina gräddeost gouda gruyere och cheddar.

Snabbmat

Många snabbmat särskilt frukostprodukter som innehåller ägg är höga i kolesterol. Snabbmat många innehåller också ohälsosamma fett och överdrivna mängder natrium.

Luncheon Meats

När fett tillsätts under bearbetning av lunch kött ökar kolesterolhalten. För att bestämma exakt kolesterolhalten kolla tillverkarens näringsvärdesmärkning. Om du köper kött på en deli-disk ska personalen vara mer än gärna visa näringslabeln.

Skaldjur

Tvåsvenska skaldjur som ostron mjölk och musslor är relativt höga i kolesterol. Vilda östliga ostron innehåller 105 milligram kolesterol per 100 gram servering.