Regel: Mättat fett driver kolesterol
2010 Dietary Guidelines: Mättat fett påverkar blodkolesterol mer än kostkolesterol. Begränsa mättat fett till <10 % av kalorier (≤22 g vid 2000 kcal). Välj rätter med lågt mättat fett.
"Under 550 Calories"-meny – bästa val
- Napa Chicken & Portobellos / Zesty Roma Chicken & Shrimp: 450 kcal, 3,5 g mättat fett (BÄST)
- Signature Sirloin & Garlic Herb Shrimp: 490 kcal, 7 g mättat fett, *men* 1 g transfett (undvik om möjligt)
- Rostad vitlökssirloin: 460 kcal, 8 g mättat fett, 0,5 g transfett
Om du väljer rätt med transfett – gör det till ditt enda för dagen.
Weight Watchers-rätter
- Grilled Jalapeno-Lime Shrimp: 300 kcal, 1 g mättat fett (LÄGST på menyn)
- Creamy Parmesan Chicken: 460 kcal, 6 g mättat fett
- Lemon Parmesan Shrimp: 490 kcal, 7 g mättat fett
Skaldjur
- Orange-glazerad Lax: 720 kcal, 3,5 g mättat fett – omega-3 minskar hjärtsjukdomsrisk
- Blackened Tilapia: 410 kcal, 4,5 g mättat fett
Sizzling Entrees & Sallader (utan dressing!)
- Bourbon Street Chicken & Shrimp: 610 kcal, 6 g mättat fett
- Grilled Chicken Caesar (utan dressing): 370 kcal, 4 g mättat fett
- Oriental Grilled Chicken Salad (utan dressing): 600 kcal, 3 g mättat fett
Använd ättika & olja istället för krämiga dressings.
